ハモ、捌くところを見学！

7月8日、今日は「質屋の日」です。「しち（7）や（8）」（質屋）と読む語呂合わせからです。「安心して利用して」をキャッチフレーズに、質屋の存在をってもらおうと記念日としました。

　今日のあわら市の天気は雨☔で気温は27℃、22℃です。最近は雨の日が続いていますが、来週の火曜日からは晴れる予定です。

　そこで今日は、ハモを捌くところを見ていました😅私はまだ捌けないのですが、ハモは細くて骨の中心を切っていくとことかも難しいそうです。ハモはほとんど食べられるみたいなので次は、私もさばいてみたいと思います。

　そして今日も、お造りや焼き物などがありますので、お申し付けください。たくさんのご注文お待ちしております！