ウナギのたれ作ります！

7月6日、今日は「ピアノの日」です。オランダ商館医となるドイツの医師シーボルトが日本に初めてピアノを持ち込んだとされています。今日のあわら市の天気は雨です。気温は28℃、23℃とそこまで高くはありませんが、雨なので蒸し暑かったりするので、熱中症には十分気を付けましょう。

　そして今日は、ウナギのたれを作ろうと思います。そのために、だしなどを取るために骨などを入荷しました。そこに調味料などを加えてから、自家製ウナギのたれを作ります。うまく作れるように頑張ろうと思います。

　それから、他にもお造りや焼き物などの商品がありますので、たくさんのご注文お待ちしております！